傳承岐阜傳統刀匠技藝 匠之技指甲刀

岐阜縣的關市是日本三大刃物產地之一，其成為刃物生產地的起源，可以追碩到八百年前，關鍛冶の始祖，元重來到関開始。元重這個人是否存在還是個疑問，聽說他過往是住在九州，又或者是住在鳥取，他認為關是製作刃物的好地點，因此移居到這邊，從此，關逐漸發展成為日本重要的刃物產地。

元重紀念碑

當時的關是通往飛騨連山的門戶，在這邊松炭作為爐料容易取得，且這裡的焼刃土也是製作刀刃不可或缺的材料。除此之外，還有優質的水源，長良川和津保川的船運。對刀匠來說，可以說是擁有極為理想的條件。 關鍛冶得以跨足發展，元祖為元重的關鍛冶，很大程度上要歸功於他的兒子金重。儘管金重已經61歲高齡，他仍然拜入鎌倉的五郎入道正宗門下，並攜帶被譽為正宗門下杰出人才的志津三郎兼氏回到了故鄉。金重和兼氏都被譽為正宗十哲中的刀匠，這使得關鍛冶的技術不斷提升。

在這之後關也陸陸續續培養出了許多厲害的刀匠，其中最有名的有兼元和兼定。刀匠的名稱會被繼承下去，但其中也會有特別有名的人，像是二代目兼元就被特別稱作孫六兼元，二代目的兼定被稱為和泉守兼定。

關的日本刀除了具備藝術性外，還具有"不折不彎，切割出色"的特點，在戰國時代受到武將們的喜愛。

其中拿兼元的有武田信玄，豐臣秀吉。拿兼定的有武田信虎，柴田勝家，明治光秀。這些都是大名鼎鼎的戰國武將。

在這樣的背景下，目前刀具相關企業在2012年2月1日的時候，在關市內約有約400家。並且，與工程加工業者和零部件製造業者一起，採用分工制度生產也是關市刀具的特點。

刀具製造商約有100家，小型刀具製造事業所約有40家，工程加工業者包括壓鑄業、研磨業、熱處理業、組裝業、打磨業、裝刃業、布磨業、電鍍業、腐蝕業等約210家，部件製造業者包括金型業、鉚釘業、塑膠業、木柄業、紙器業等約50家。僅涉及刀具產業的公司就佔關市製造業總事業所得約1/3。在關市，甚至有刀具祭典！

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