日清 唐揚炸雞大賞「最高金賞名店」監修 炸雞粉 100g
・這是一款由榮獲「第16屆唐揚炸雞大賞西日本醬油醬汁部門最高金賞」的名店 「からあげ太閤」 所監修的炸雞粉。
・香濃醬油蒜香風味：以香醇濃郁的醬油風味搭配蒜香，並巧妙加入黑胡椒提味，層次豐富、香氣十足。
・香濃醬油風味：以香氣十足的日式醬油為基底，巧妙融合蔬菜與雞肉的鮮美旨味，風味濃郁卻不死鹹。
・炸後外皮酥脆爽口，卡滋作響，肉質鮮嫩多汁。
・不論是現炸享用，或放涼後食用，依然保持美味不減，適合家庭料理、便當與聚會分享。
【使用說明】
・1、準備食材：將雞肉（建議使用雞腿肉）切成適口大小。
・2、調製粉液：取100g炸雞粉，加入指定份量的水充分攪拌均勻（本品為水調式，粉＋水混合是美味關鍵）。
・3、醃拌入味：將調好的粉液與雞肉放入夾鏈袋或容器中，充分搓揉30秒後，讓每塊雞肉均勻裹上。
・4、靜置入味：靜置約10分鐘，使醬汁風味充分滲入雞肉。
・5、油炸完成：以170～180℃熱油炸至金黃色即可起鍋，大約4分鐘，外酥內嫩的日式唐揚完成。
【注意事項】
・保存方法：請避免置於高溫及潮濕處保存。
・過敏原資訊：含小麥、蛋、乳成分、大豆、雞肉。
【成分用量】
・香濃醬油蒜香風味原料：小麥粉、澱粉、食鹽、醬油粉、蒜粉、香辛料、洋蔥粉、粉末水飴、薑粉、發酵調味料粉末、雞肉萃取粉、蛋黃粉、脫脂奶粉／加工澱粉、調味料（胺基酸等）、泡打粉、乳化劑、pH調整劑、香料（含小麥、蛋、乳成分、大豆、雞肉）。
・營養成分（每100公克）：熱量337kcal、蛋白質5.6g、脂肪0.9g、碳水化合物76.6g、鈉含量（食鹽相當量）7.9g。
・香濃醬油風味原料：小麥粉、澱粉、食鹽、醬油粉、粉末水飴、洋蔥粉、蒜粉、發酵調味料粉末、香辛料、水解蛋白、蔥萃取粉、酵母萃取粉、薑粉、雞肉萃取粉、蛋白粉、脫脂奶粉／加工澱粉、調味料（胺基酸等）、泡打粉、乳化劑、pH調整劑、香料（含小麥、蛋、乳成分、大豆、雞肉）。
・營養成分（每100公克）：熱量337kcal、蛋白質5.5g、脂肪0.8g、碳水化合物77.0g、鈉含量（食鹽相當量）7.3g。
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